Cikodok udang dan kentang

 Assalammualaikum

Dah lama tak kongsi makan2 kat sini, kalau shima imbas kembali, bila shima buka blog, shima paling  suka baca label menu, sebab shima suka makan dan jarang masak, sekarang adalah masak 1, 2, 3 kali ... tapi tak sempat nak tangkap2 gambar, 

oklah ramai dah biasa buat, shima belajar buat cikodok ni pun lepas dah beberapa tahun kawin, ngeeee

kita tengok bahannya ya

Bahan2
tepung gandum 3-5 sudu
kentang 2-3 biji dipotong panjang2 dan nipis macam french frise /
* boleh tukar dengan tauhu sebiji, hancurkan
udang kecil tu dalam RM 3-4.00
telur sebiji
bawang besar potong dadu kecil2 1/2 biji
Air kosong dalam 1/2 - 1 cawan
cili merah 1 tangkai potong halus
garam secukup rasa
daun kucai kalau suka, shima tak masuk sebab tak beli

Cara buat
Gaul..jangan tak gaul... semua bahan tadi
Masukkan 1 sudu minyak dan gaul (ikut mak mertua, supaya rangup)
 tapi kawan shima kata letak ais sejuk nak bagi rangup
shima pula gaul dengan 2-4 ketul ais cube

Nota
Tepung gandum tu shima tak letak banyak sebab tugas dia macam salut je udang dan kentang.
kalau kawan2 adik kakak ada petua macam mana nak bagi rangup kongsikan lah ya.
shima masak ni rangup sekejap je,  lepas tu lembik.

sedap dihidangkan dengan cili sos dan teh tarik.  Perrrrrrgh, tapi shima tak berapa suka cikodok,(tulah heran banyak benda tak makan, badan tetap 3G)

 shima cuma buat untuk emak dan en somi, macam mithali je bunyinya....kan  oppss... kalau rajin je ya.

 Selamat mencuba

Salam sayang